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阳澄湖大闸蟹到底有多火
来源:大闸蟹 日期:2012-10-08 点击:4106 分享到

  阳澄湖大闸蟹到底有多火?看一下每年的这个时节,到处都是阳澄湖大闸蟹作为礼品相赠或是各个酒店餐桌上必不可少的一道菜,近年来,越来越多的假蟹、“过水蟹“占市场很大比重,而业界人士甚至指出,阳澄湖大闸蟹“10个里面9个假”,因此就有阳澄湖大闸蟹是大闸蟹中的茅台这句话的产生。

  每年中秋前后,阳澄湖大闸蟹在北京、上海等一线城市风景上市,高企的价钱在为整个财产链带来丰重利润的还,也让其成为餐桌上的浪费品。有评价称,阳澄湖大闸蟹逐步成为蟹类中的茅台。

  据引见,阳澄湖大闸蟹养殖户中,每年都邑发生百万财主,这些年来甚至发生了多个亿万财主。

  据他引见,养殖户或公司在春节前后将蟹苗购进,放到水池里面养一年,然后再放到阳澄湖里面至少6个月,在9月中下旬时捕捞,捕捞出后,依照规则进行发卖,渔管部分会计算每个公司、农户投了几多蟹苗,有几多面积,然后申报给质监部分,依据数据给每个公司或每个蟹农制造一个IT卡,记录着养殖几多螃蟹,然后蟹农拿着螃蟹和IT卡到当局和协会指定的本地买卖场合进行买卖,买卖完成后进行刷卡,销失落几多减失落几多。完成后给螃蟹戴上防伪锁扣,卖给在全国各地开专卖店的公司。也有各家公司有自力的水面,发卖本人养的蟹。

  “在阳澄湖地域,每家多几多少都和大闸蟹有联系关系。”杨维龙说,“阳澄湖大闸蟹本年估计发卖额会到达四五个亿,带动的相关财产是150个亿左右。”

  阳澄湖区的一位蟹农说,上一年他养殖大闸蟹20亩,一共挣了20来万,本年的收入会比上一年高一些。“养一亩至少挣一万,目前水塘基本租不到,养的越多挣的越多。”他说。

  看看这些数据,阳澄湖大闸蟹到底有多火大家就一目了然了吧~所以趁着这次双节的假期,大家快去尝尝鲜吧~

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