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大闸蟹新吃法:白菜煮蟹
来源:上海大闸蟹日期:2011-06-09点击:3538分享到

阳澄湖大闸蟹因其营养丰富,口味鲜甜,受到世界各地美食爱好者追捧,下面就为大家介绍一道台湾人食用大闸蟹常见吃法-白菜水煮大闸蟹

 

白菜水煮大闸蟹做法如下:

 

 

1、先将阳澄湖大闸蟹洗净,然后放入砂锅中;

 

 

2、再向锅中加姜,料酒,葱;

 

 

3、将大白菜整张叶子,盖在阳澄湖大闸蟹上面。

 

准备工作完成,只需猛火煮开,小火煮四个小时即可。赶快来品尝一下大白菜和阳澄湖大闸蟹搭配出的别样滋味吧!

 

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